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工商時報【台北訊】
每日下午5點開店,人潮總是絡繹不絕,讓客人喜愛的除美味滷味外,還有店內招牌飲品「仙草甘茶」,炎炎夏日來一杯是多麼清涼消暑。員工們熱情地招呼每位顧客,消費者王小姐說高雄市岡山區美語補習班推薦,「我很喜歡他們家的滷味,每個禮拜都會來買兩到三次」,延三分舵靠著好口碑,已經累積不少忠實顧客。
八年級生的延三分舵主黃先生,從小就在這裡成長,相當熟悉在地的飲食習慣與口味,充滿抱負的他,為了一圓老闆夢,集結有相同志向的夥伴,一起規劃未來的藍圖,面對市場上相當多元化的連鎖餐飲加盟品牌,黃先生憶起自己也相當喜愛的丐幫滷味,身為丐幫滷味的熟客,他認為這樣的好味道值得推薦給當地消費者,最後選定加盟丐幫滷味,開啟一段創業旅程。
大稻埕,是台灣新文化的啟蒙地,豐富的人文風情揉合頻繁的商業活動,修補過的古蹟與新穎商家林立於街道上,漫步其中,彷彿穿越時空隧道,回到過去的美好年代,文化與美食皆讓遊人流連忘返。
臺南市白河區托兒所補助>新北市樹林區托兒所補助丐幫滷味擁有HACCP、ISO 22000國際安全食品雙認證的中央廚房,每日供應新鮮滷製品,經冷鏈物流配送至全台各地分店,門市使新竹縣寶山鄉新生兒贈品用的專利氣冷式展示台,讓滷味能保鮮、防塵維持品質,還有調理好的滷味使用PP封口盒包裝,消費者食得更安心。
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